2020年1月25日(月)の夜ごはん

おうちで夜ごはん
  • 玄米ご飯
  • ホッケ焼き
  • なすの煮浸し
  • たまねぎとえのきの味噌汁
今日は夜中前にホッケ焼き。
冷凍から出すのを忘れていたが、
レンジで無事解凍。

壊れたかと思っていたガスコンロも順調で、
ふっくら美味しく出来た。

副菜はなすの煮浸し。

ジュワ〜っと染み旨!
 レンジでなすの煮浸し 
こちらは昼休みに作っておいた。

前もって献立を考えておくと、
残業で遅くなっても楽だなー

近所のスーパーで、
2月のレシピをもらってきた。
無料だし、写真もキレイだし、
毎日のレシピがあって良いのだけど、
この手のレシピにありがちな
材料が多岐に渡っていて、
使いかけの材料が化石化する問題が出そう。

例えばプレーンヨーグルト。
大さじ1杯使った後、次どこで使うのか?
ということも考慮するのが、生活?

献立を立てるときのヒント止まりなのかなー

今日のあんちょこ

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