- 玄米ご飯
- とんかつ
- 酢の物
- たまねぎとえのきの味噌汁
週末なのでとんかつ。
先週のリベンジ。 今日は160度で揚げて、 180度でもう一度揚げてみた。 油を切るのも大量のキッチンペーパーを用意。 サクサクのまま食べれた。 副菜はわかめときゅうりの酢の物。 さっぱりヘルシー！ 基本の酢の物
酢の物もデリ吉様に教えてもらってリベンジ。 なかなか良い味になった。 カニカマのほぐし方は、 ググって別のサイトで確認。 両端を潰して、 両手で丸めるようにすると良いらしい。 実際やってみたら、確かに、簡単だった。 代わりに手のひらが磯臭くなった? これまで通りで指先が臭くなるか、 新しいやり方で手のひらが臭くなるか。。。 新しいやり方のほうが早いかなー
今日のあんちょこ
