- 玄米ご飯
- 豚肉とナスのコチュポン酢炒め
- トマトときゅうりのマリネ
- 玉ねぎの味噌汁
昼休みに野菜を切って、 味噌汁を用意しておいたが、 今日は早めに仕事を終えて、 20時前に夕食。 DELISH KITCHENのレシピで コチュポン酢炒めなるものを 初めて作ってみたが。。。 美味しい！ 後味さっぱり♪ 豚肉となすのコチュポン酢炒め ポン酢、最強！ という驚きもさることながら、 肉に片栗粉をまぶしてから炒めると お店の料理みたい? 家ご飯に感動する日が来るとは。。。 リモートワーク万歳♪
今日のあんちょこ
