玄米ご飯小松菜としらすのたまご炒め冷奴揚げとわかめの味噌汁 仕事終わりが23時を過ぎていたので、 今日は軽めの夕飯。 とはいえ青梗菜が傷みそうだったので、 デリ吉様のメニューで炒めものにした。 シンプルでおいしい♪ 小松菜とし...

キャベツとナスの麻婆炒め餃子卵とニラの中華スープ日本酒のソーダ割 今日は練習試合で、ランチを食べ損ね、 夜帰宅してから、おにぎりを1つ食べたので 夕飯は晩酌も兼ねて、おかずだけ。 帰り道、餃子が無性に食べたくなったのだけど、 作っ...

焼き肉（上カルビ、シマチョウ、玉ねぎ、ピーマン、ナス、しめじ） 先日のリベンジ焼き肉。 水曜日から 上野肉店の焼き肉のタレにつけこんだカルビを 焼いてみた。 美味しーーーー ちょっと浸かりすぎた感もあるが、 味が染...

ハムとキャベツとチーズのホットサンド具だくさんコーンスープ 日付を越えて仕事が終わったので、 軽い夜ごはん。 ホットサンドメーカーは、 1000円くらいのを昔買ったのだけど、 重宝していて、今のは2代目。 ポテトサラダを挟むのが...

玄米ご飯小松菜とささみの煮浸しさんまの酢漬け豆腐とわかめの味噌汁 残業で夕飯が23時になってしまった。 食べずに寝るもありだが、 作り置きがあったので、食べた。 おうちご飯は、遅くに食べても不思議なことに 翌日の体重に響かない。 ...

玄米ご飯カルビ焼き肉とナス焼きキムチ豆腐とわかめの味噌汁 昨夜の残念焼き肉で残った上カルビを 冷水に1時間ひたした後、 タレに漬け込んでみた。 タレは、上野肉店の焼き肉のタレと、 デリ吉様のメニューから拝借したタレ。 味付け簡単...

焼き肉（上カルビ、上ハラミ、上タン、シマチョウ、玉ねぎ、ピーマン） 今日は上野御徒町へ行ったついでに、 上野肉店まで足を伸ばして、肉を買ってみた。 まずは、上タンから。 タレはデリ吉様のメニューから拝借。...

冷やし中華 日曜日の手抜き料理、冷やし中華。 マルちゃん製麺の冷やし中華は、 タレもフツーに美味しい。 卵は片栗粉を少し入れると、 ダイソーで買った卵焼き器を使っても 焦げにくい。 最近、ダイソーのフライパンコーナ...

うま辛水餃子ぶりの照焼もやしときゅうりのナムルアボカド刺しキムチ酒粕漬日本酒のソーダ割 今日の夜ごはんは、お酒のおつまみ。 メインは作り置きしていた、水餃子。 つるんとピリ辛♪ うま辛水餃子 ラー油と一味唐辛子を...

玄米ご飯ぶりの照焼もやしときゅうりのナムル豆腐とわかめの味噌汁 23時半まで残業だったので、 夜ごはんは、翌日の昼ごはんとして作った。 魚を食べようと 以前ふるさと納税でもらったブリを解凍。 デリ吉様でぶりの照り焼きを検索して、 ...