くう

おうちで夜ごはん

2020年1月4日(月)の夜ごはん

ごはんカキフライ焼き魚切り干し大根の煮物豚汁 今日は急遽、頂きもののカキフライ。 すでに揚げてあったので、レンジでチン。 焼き魚はハハのお手製。 うっかり焼きすぎたハマチをタレにつけたとか。 本当にハマ...
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2020年1月3日(日)の夜ごはん

ごはんカニクリームコロッケ豚コマとほうれん草としめじの炒め物煮しめわかめ汁 本日は セブンイレブンの冷凍カニクリームコロッケを 揚げただけ。 そして、一切の写真撮影を忘れてしまった? どれだけお腹すいとんじゃ! セブンイレブンの...
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2020年1月2日(土)の夜ごはん

お好み玉 本日の夕飯はお好み玉。 夕飯の後に予定があったので。。。 また今日はハハが意外にたくさん食べたので、 焼くのに必死だったのもあり。。。 思いっ切り、写真を撮るのを忘れた? たこ焼き器で焼いたんだけどなー
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2020年1月1日(金)の夜ごはん

ごはんカキフライ三杯酢煮しめいちご豆腐の味噌汁 今日は毎年恒例カキフライ。 けれども、写真はブレて上手く撮れていなかった。 なんてこった? 広島の牡蠣は今が旬。 3月から11月に、 広島カキフライという名で売っている...
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2020年12月31日(木)の夜ごはん

牡蠣ご飯カニしゃぶもやしときゅうりのナムル 今日はふるさと納税でもらったカニを しゃぶしゃぶ。 結構な量。 あまりの量に、用意した野菜にたどり着けず? 本当はカニしゃぶの後に 白菜やキノコを食べて、 最後に雑炊の予定...
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2020年12月31日(木)の夜ごはん(番外編)

年越しそば 夜ごはんではなく、昼ごはんだが、 かき揚げを揚げて、 年越しそばにのせたので番外編。 ハハは海老天を買うと行ったのだが、 だったらかき揚げを作ろうということになり 適当にかき揚げ。 材料はエビ、玉ねぎ、ミ...
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2020年12月30日(水)の夜ごはん

ごはんとんちゃん菜の花の和え物とうふと玉ねぎの味噌汁日本酒 今日はとんちゃん。 厳密にはとんちゃんではないらしいのだが、 うちではそう呼んでいる。 子供の頃からお世話になっている 近所のお店で買って来た赤身の肉と 付...
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2020年12月29日(火)の夜ごはん

お好み焼き(豚玉)とうふと玉ねぎの味噌汁 今日はお好み焼き。 青のりを買い忘れて、今日は鰹節のみ。 最近、evercoockのフライパンに 甘やかされているので、 ハハ用に鉄板を使って作ったときは、 ひっくり返すのに...
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2020年12月28日(月)の夜ごはん

ごはん鶏の唐揚げれんこんの金平切り干し大根の煮物とうふと玉ねぎの味噌汁 食べるのに一生懸命で、写真を撮るのを忘れた? ハハがつけた鶏を揚げた。 片栗粉の入った茶色い汁に漬けこまれた鶏肉で 天ぷら粉などをつける必要はな...
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2020年12月27日(日)の夜ごはん

ごはん焼き鮭きゅうりとわかめの酢の物れんこんの金平切り干し大根の煮物油揚げと玉ねぎの味噌汁 昨夜は夜ごはん抜き。 今日は実家でごはん。 まず頂きものの巨大な鮭を焼く。 いつもの鮭より2倍の大きさ。 中まで焼けるか心配...
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