おうちで夜ごはん

玄米ご飯豚コマときゅうりのごま炒めもやしときゅうりのナムル豆腐とわかめの味噌汁きゅうりが大量に残っていたので、今日は豚コマときゅうりのごま炒め。麺つゆをちょっと入れすぎたか、少ししょっぱかった。副菜は久々のもやしときゅうりのナムル。やみつき...

玄米ご飯冷凍餃子大根の茎のおかか炒めナスの煮浸し豆腐とわかめの味噌汁今日は思った以上に残業が長引いたので、手っ取り早く冷凍餃子。調子にのって焼き過ぎた。やっぱり、半分でよかったなー大根を買ったら、茎が15センチほどついていたので、小口切りに...

チーズチヂミほうれん草のごま和え豚汁今日は平日だが、チーズチヂミ。おつまみにもおすすめ♪ 豚肉ともやしのチーズチヂミ フライパンが新しくなってから、うまく焼ける?サクサク、モチモチで、美味しい。副菜は作りおきのほうれん草のごま和えと、豚汁。...

玄米ご飯焼き鮭（甘塩）なすの煮浸し豚汁今日は焼き鮭。いつもの甘塩の鮭を買って来たが、いつもより、少ししょっぱかった。そして、魚料理の時の定番、ナスの煮浸し。ジュワ〜っと染み旨!レンジでなすの煮浸しレンチンの時間をちょっと間違えた?600ｗの...

玄米ご飯味付けハラミとパプリカの炒めものほうれん草のごま和え卵とトマトの中華スープ2週間ぶりの出社。出社とはいえ、密を避けて昼過ぎに出て、4時半まで会議して、早々に帰る。出社日の方が仕事にならないが?帰りに駅前のスーパーや100均に寄れるの...

冷やし中華日曜日の手抜き料理、冷やし中華。マルちゃん製麺の冷やし中華は、タレもフツーに美味しい。卵は片栗粉を少し入れると、ダイソーで買った卵焼き器を使っても焦げにくい。最近、ダイソーのフライパンコーナーの品揃えが少ない気がする。きっと、みん...

夏野菜カレートマトときゅうりの中華風サラダ今日は夏休み。昨夜はうっかり徹夜してしまい。。。寝たのは14時過ぎ?3時間しか寝てないせいか、食欲がなかったのでナス、トマト、玉ねぎ、パプリカを使った夏野菜カレーにした。しめじを入れ忘れ、ついでに写...

玄米ご飯サバの味噌煮豚コマとトマトと卵の炒めものトマトときゅうりの中華風サラダ玉ねぎとわかめの味噌汁魚を食べたくて、既製品のサバの味噌煮をレンチン。結局今回も、2尾とも右向きだったので、内側を見せて盛り付け。次回買う時は、左向きが1尾以上入...

玄米ご飯豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒め刺し身こんにゃく豆腐とわかめの味噌汁仕事終わりの時点で、まだメニューを決めていなかったが、キャベツと豚肉で検索をかけて、出てきたデリ吉様のメニューを作ることに。ピリ辛ダレが食欲そそる！ 豚肉とキャベツの...

玄米ご飯豚肉となすのチャプチェもやしときゅうりのナムル豆腐とわかめの味噌汁日曜日なので、またチヂミにしようかと思ったけど、最近、お酒を飲むと太るので、今日はおとなしくご飯を炊いて、ナスと豚バラを使って、チャプチェ。お手軽春雨で大満足♪ 豚肉...