おうちで夜ごはん

玄米ご飯豚コマときゅうりのごま炒めもやしときゅうりのナムル豆腐とわかめの味噌汁 きゅうりが大量に残っていたので、 今日は豚コマときゅうりのごま炒め。 麺つゆをちょっと入れすぎたか、 少ししょっぱかった。 副菜は久々の...

玄米ご飯冷凍餃子大根の茎のおかか炒めナスの煮浸し豆腐とわかめの味噌汁 今日は思った以上に残業が長引いたので、 手っ取り早く冷凍餃子。 調子にのって焼き過ぎた。 やっぱり、半分でよかったなー 大根を買ったら、 茎が15...

チーズチヂミほうれん草のごま和え豚汁 今日は平日だが、チーズチヂミ。 おつまみにもおすすめ♪ 豚肉ともやしのチーズチヂミ フライパンが新しくなってから、うまく焼ける? サクサク、モチモチで、美味しい。 副菜は作...

玄米ご飯焼き鮭（甘塩）なすの煮浸し豚汁 今日は焼き鮭。 いつもの甘塩の鮭を買って来たが、 いつもより、少ししょっぱかった。 そして、魚料理の時の定番、ナスの煮浸し。 ジュワ〜っと染み旨! レンジでなすの煮浸し ...

玄米ご飯味付けハラミとパプリカの炒めものほうれん草のごま和え卵とトマトの中華スープ 2週間ぶりの出社。 出社とはいえ、密を避けて昼過ぎに出て、 4時半まで会議して、早々に帰る。 出社日の方が仕事にならないが? 帰りに駅前のスーパーや...

冷やし中華 日曜日の手抜き料理、冷やし中華。 マルちゃん製麺の冷やし中華は、 タレもフツーに美味しい。 卵は片栗粉を少し入れると、 ダイソーで買った卵焼き器を使っても 焦げにくい。 最近、ダイソーのフライパンコーナ...

夏野菜カレートマトときゅうりの中華風サラダ 今日は夏休み。 昨夜はうっかり徹夜してしまい。。。 寝たのは14時過ぎ? 3時間しか寝てないせいか、 食欲がなかったので ナス、トマト、玉ねぎ、パプリカを使った 夏野菜カレーにした。 ...

玄米ご飯サバの味噌煮豚コマとトマトと卵の炒めものトマトときゅうりの中華風サラダ玉ねぎとわかめの味噌汁 魚を食べたくて、 既製品のサバの味噌煮をレンチン。 結局今回も、2尾とも右向きだったので、 内側を見せて盛り付け。 ...

玄米ご飯豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒め刺し身こんにゃく豆腐とわかめの味噌汁 仕事終わりの時点で、 まだメニューを決めていなかったが、 キャベツと豚肉で検索をかけて、 出てきたデリ吉様のメニューを作ることに。 ピリ辛ダレが食欲そそる...

玄米ご飯豚肉となすのチャプチェもやしときゅうりのナムル豆腐とわかめの味噌汁 日曜日なので、 またチヂミにしようかと思ったけど、 最近、お酒を飲むと太るので、 今日はおとなしくご飯を炊いて、 ナスと豚バラを使って、チャプチェ。 お手...