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玄米ご飯焼き鮭かぼちゃのきんぴら卵ともやしの中華スープ 今日は魚料理。 週に1度はできるだけ魚を食べたい。 鮭は冷凍していた甘塩鮭。 美味しなー? 11月もお得品のようだったので、 また買ってこよう。 副菜はなす...

玄米ご飯味付けハラミニラ玉もやし炒めたまごともやしの中華スープ とにかくもやしを消費する必要があって とりあえず、中華スープを作った。 卵がふわふわ♪ ニラ玉もやし炒め もやし炒めも作ったら、 材料もそっくり、色も...

豚バラニラチヂミけんちん汁 昨日は久々に職場の同僚とサシ呑み。 なので一日空きで夜ごはん。 今日はチヂミ。 肉の旨みたっぷり！ 豚バラニラチヂミ 新しいフライパンが来てから、 チヂミが上手く焼けるようになった。 ...

玄米ご飯豚コマときゅうりのごま炒めレタスの和風サラダなすとわかめの味噌汁 特に食べたいものもなく、 残業後、そこそこ良い時間だったので、 豚コマときゅうりでちゃちゃっと炒めもの。 副菜が欲しいなーと思って、 先日作った...

天ぷら（蓮、しいたけ）鶏の唐揚げ 昨夜は体調不良で、夜ごはんは抜き。 体調は回復したものの、 今日の昼は試合終わりで、 夕方になってしまった。 蓮を買ってあったので、天ぷらに。 サクッと食感♪ れんこんの磯辺揚げ ...

雑炊 金曜日は体調不良で、夜ごはん抜き。 翌日のお昼にやっと雑炊。 白菜としめじと卵を入れて、 キムチをのせてみた。 それにしても、 風邪かと思ったら、 どうやら原因は眼の緊張からくる頭痛のよう。 コロナでないのが...

玄米ご飯茄子かぼちゃの煮付けしめじとわかめの味噌汁 季節外れだが、ナスが安く手に入ったので、 久々に生姜焼き。 旨味じゅわ〜っ！とろとろ！ 鶏むね肉となすの生姜焼き 新しいフライパンだと、 じわっと焼けて、 タレ...

玄米ご飯味付けハラミかぼちゃの煮付け豚汁 LIFEの味付けハラミが戻って来ていたので、 早速購入。 人気過ぎてお目にかかれなかったのか、 新しく入れた商品が売れなくて 戻ってきたのか？ どちらにしても、 前回買ったスペイン産のあ...

玄米ご飯焼き鮭豚汁柿 先日も美味しかった甘塩鮭を また買って焼いてみた。 今日も美味しい。 焼き鮭というと、 修学旅行の朝ごはんの カピカピの鮭をイメージしてしまうが、 この鮭は、ふっくらしていて、ジューシーで、 本...

玄米ご飯牡蠣のガーリックソテーれんこんのオイスター炒めレタスの和風サラダ豆腐とわかめの味噌汁 余った牡蠣をフライにしようかと思ったが、 デリ吉様で見つけた ガーリックソテーにしてみた。 カリッと焼いてジューシーな味わい♪ 牡蠣の...