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お好み焼ききゅうりともやしのナムル久々のオンライン飲み。残っていたもやしを急いで使わねばということで、今日はお好み焼き。材料はキャベツともやしと豚バラ。卵は入れるのを忘れた。付け合せは、昨夜作っておいたきゅうりともやしのナムル。１日経つと、...

玄米ごはんハンバーグしめじソースにんじんのグラッセ焼き肉のタレでやみつききゅうりニラ玉スープ久々に、ハンバーグの金曜日。作り置きもあと数個。。。のハズ。にんじんのグラッセを初めて作ってみたが、一本分のレシピを１/4にして作ったからか、少し硬...

甘辛豚とおろしのうどんマグロの西京漬と大根おろしレンジでなすの煮浸し焼き肉のタレでやみつききゅうり今日もまたご飯を炊き忘れ、急遽、うどん。焼き魚用の大根おろしを用意し過ぎたので、うどん、おろし、とデリ吉様で検索。その結果が、甘辛豚とおろしの...

冷やし中華豚の角煮刺し身こんにゃくスイカの皮の中華風漬物夜に麺類を食べる主義ではないが、今日はご飯を炊き忘れたので、急遽、冷やし中華。マルちゃん製麺の冷やし中華、タレがお子様大好き風で、意外と美味しい。錦糸卵を作る時、卵に片栗粉を少し入れる...

買ったばかりのレタスの周りが 青々していて生で食べづらい時にオススメ！野菜と良質のタンパク質がとれて、オイスターソースとバターのコンビネーションも絶妙！

美味しく食べたスイカだから、皮も美味しく食べたくて、中華風漬物を作りました。だけど、イマイチ。スイカが美味しかったことが強調された結果となりました。次回はDELISHKITCHENのレシピ、スイカの皮の浅漬けに挑戦するぞ！

安い豚バラの塊に出会ったら、豚の角煮に挑戦する時！レンジで簡単に出来るから、初心者でもそこそこ美味しく作れます。とはいえ、平日より、週末ごはんにオススメ。次回は、半分に切ったゆで卵が添えてある少し凝った角煮に挑戦したい。

キャベツともやしと豚バラで作る野菜だけのお好み焼き。野菜がたっぷり取れてヘルシー。お酒にも合う！

DELISHKITCHENは、短い動画で流れを確認出来るので、面倒そうなメニューもハードルが下がって、トライしやすいし、だいたい美味しい。こんなアプリが無料で、超助かる！

玄米ごはんサバの味噌煮ナスの煮浸し小松菜とお揚げの煮浸し豆腐とわかめの味噌汁週に一度はお魚を。。。ということで、サバの味噌煮。以前使った既製品の残り。レンジでチンするだけなので楽チン。もしかして、レンジのチンの語源は楽チンのチンのことなのか...