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ららら 一日中、腹痛だったので、 今日は雑炊だけ。 最初は豆腐を入れた雑炊を作ろうかと思ったが、 欲が出てささみを入れた。 つるんと食べられる♪ 豆腐と卵の雑炊 たまには、こーゆーのも良いなー 今日のあん...

汁なし担々麺餃子入中華スープかぼちゃの煮付け マルちゃん正麺の担々麺を使って、 汁なし担々麺。 担々麺ってこんなに塩辛かったけ？ 担々麺と言いながら、 甘辛いジャージャー麺っぽいものを イメージしていたかもしれない。。...

ピリ辛とん平焼き蒸し餃子 もやしを使い切りたくて、 今日はとん平焼き。 おつまみにぴったり♪ ピリ辛とんぺい焼き 完全に居酒屋メニューだが、 残念ながらお酒はなし? フライパンがイマイチで、 卵が上手く焼けなか...

玄米ご飯筑前煮かぼちゃの煮付けもやしときゅうりのナムルキャベツの味噌汁 れんこんと鶏肉を使いたくて、 検索したら、筑前煮がヒット。 定番料理を簡単に！ 食材3つで筑前煮 筑前煮というと、たくさん具材が必要そうだが、...

玄米ご飯豚肉の生姜焼きかぼちゃの煮付けもやしときゅうりのナムル ピーマンがたくさんあったので、 豚肉、ピーマンで検索したら、 ぶたの生姜焼きがヒット。 みんなに人気の定番おかず♪ 豚肉のしょうが焼きのごはん 今日の...

牛カルビとにんにくの芽丼もやしときゅうりのナムル柿たまねぎの味噌汁 牛カルビとにんにくの芽を単品とするには、 ボリュームが少なかったので、 丼物にしてみた。 たまには、丼物もいいなー 副菜はいつものナムル。 やみつ...

玄米ご飯焼き鮭もやしときゅうりのナムルひじきと玉ねぎの味噌汁柿 今日は秋らしいメニュー。 昨日スーパーで手に入れた天塩鮭を焼いてみた。 鮭は塩辛いイメージで、 あまり焼いて食べることはなかったのだが、 甘塩だと優しい味...

アボカドサラダサンドコーンスープ 食欲がなかったので、 先日作ったアボカドサラダの残りを トーストした8枚切りのパンにサンド。 昨年、ふるさと納税でもらった ツインバードのオーブンレンジで、 上手くパンが焼けないので、...

お好み玉 久々にお好み玉。 小麦粉の分量が125ｇのところを 間違えて200ｇにしてしまった。 しかも、 豚バラを入れるはずが切らしていて、 角煮用の豚肉を切り刻むことに。。。 あー大失敗。 お好み玉は、全ての材料...

玄米ご飯ハンバーグしめじソースアボカドサラダわかめとしめじの味噌汁 今日はハンバーグ。 昼食後に冷凍庫から出しておくと いい感じに解凍される。 しっかり作る！ 基本のハンバーグ 最近は焼き方も慣れて来て、 生焼...