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天ぷら（れんこん、ピーマン）キャベツハンバーグフライ今日は満を持して、れんこんの天ぷら?ピーマンも一緒に天ぷら。衣が薄くて、素揚げみたいにみえるが、美味しかった。ピーマンは子供の頃は苦くて嫌いだったが、いつの間にか、好きになってしまったなー...

豚肉と白菜の甘辛煮丼冷凍餃子れんこんと鶏肉の照り煮わかめの味噌汁昨日作った甘辛煮を丼に。甘辛で箸がすすむ！ 豚肉と白菜の甘辛煮 味が薄かったので七味をかけてみた。よくよくメニューを見直したら、だしを入れるのを忘れていた?冷凍餃子を焼いてみた...

玄米ご飯豚肉と白菜の甘辛煮春菊のごまマヨネーズ和えわかめの味噌汁近所で白菜半株が99円で、購入したのはよかったが、なかなか食べる機会がなく、甘辛煮にしてみた。甘辛で箸がすすむ！ 豚肉と白菜の甘辛煮 ん？ちょっと味が薄い。。。味が濃いというこ...

玄米ご飯春菊のごまマヨネーズ和えナスの煮浸しわかめの味噌汁日曜日に買ってきた豚のひき肉をどうしようかと迷いつつハンバーグにすることに。お弁当にもぴったり！ キャベツハンバーグ キャベツの千切りをいれることでシャキシャキして美味しかった。残り...

お好み焼き（豚玉）日本酒のソーダ割三連休、野球の練習に出たので、今日はご褒美としてソーダ割。昼食が遅かったので、夜は軽めにお好み焼きにした。新しいフライパンで初めて作ったが、とても良い感じ?くっつかないが、しっかり火が通って美味しいお好み焼...

焼き肉（味付け中落ちカルビ、れんこん、かぼちゃ）昨日、急に顎関節症になった。右奥歯が上下離れていて、下顎が痛い。されど、夕飯は焼き肉。やきまるで、昨日の中落ちカルビと野菜を焼いてみた。中落ちカルビ、美味しーれんこんとかぼちゃ、美味しーやっぱ...

生春巻きかぼちゃのきんぴら卵ともやしの中華スープ昼が珍来で中華だったので、夜は軽めに生春巻き。駅前のスーパーで味付け中落ちカルビが売っていたのでオーストラリア産だったが買ってみて、生春巻きの具材にしてみた。野菜はきゅうりの千切り。期待以上に...

玄米ご飯焼き鮭かぼちゃのきんぴら卵ともやしの中華スープ今日は魚料理。週に1度はできるだけ魚を食べたい。鮭は冷凍していた甘塩鮭。美味しなー?11月もお得品のようだったので、また買ってこよう。副菜はなすの煮浸し。ジュワ〜っと染み旨! レンジでな...

玄米ご飯味付けハラミニラ玉もやし炒めたまごともやしの中華スープとにかくもやしを消費する必要があってとりあえず、中華スープを作った。卵がふわふわ♪ ニラ玉もやし炒め もやし炒めも作ったら、材料もそっくり、色もそっくり?写真では分からないが、ス...

豚バラニラチヂミけんちん汁昨日は久々に職場の同僚とサシ呑み。なので一日空きで夜ごはん。今日はチヂミ。肉の旨みたっぷり！ 豚バラニラチヂミ 新しいフライパンが来てから、チヂミが上手く焼けるようになった。野菜が食べたくて、汁は月曜日の残りの味噌...