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玄米ご飯しいたけと豚肉のマヨしょうゆ炒めかぼちゃの煮付け卵とトマトの中華スープしいたけをたくさん買ったので、しいたけと豚肉でマヨしょうゆ炒め。ごはんが進む〜！ しいたけと豚肉のマヨしょうゆ炒め ささっと炒めて、そこそこ美味しい。最近はしめじ...

玄米ご飯鶏もやしの春雨炒めかぼちゃの煮付け卵とトマトの中華スープ今日は初メニュー、鶏もやしの春雨炒め。ボリューム満点♪ 鶏もやしの春雨炒め 鶏のむね肉ともやしで検索して、週末のうちに今日作ると决めていた。むね肉はもも肉よりパサパサするなー春...

玄米ご飯ホッケ焼きなすの煮浸したまねぎとえのきの味噌汁今日は夜中前にホッケ焼き。冷凍から出すのを忘れていたが、レンジで無事解凍。壊れたかと思っていたガスコンロも順調で、ふっくら美味しく出来た。副菜はなすの煮浸し。ジュワ〜っと染み旨! レンジ...

玄米ご飯とんかつ酢の物たまねぎとえのきの味噌汁週末なのでとんかつ。先週のリベンジ。今日は160度で揚げて、180度でもう一度揚げてみた。油を切るのも大量のキッチンペーパーを用意。サクサクのまま食べれた。副菜はわかめときゅうりの酢の物。さっぱ...

日本酒（辛口一献）なすの味噌炒めハムのえのき巻明太子玄米ご飯今日も明太子で晩酌。半魚人のかけらみたいに見えるが、あごおとしの明太子。めっちゃ美味しい?今日はなすの味噌炒めを作った。適当に作った割には美味しかった。おつまみ3品目は、ハムのえの...

辛子明太子日本酒（辛口一献）サラミ味のチーズ玄米ご飯わかめと玉ねぎの味噌汁本日も残業で遅くなったが、金曜日なので、夕方先輩から届いた辛子明太子で晩酌。明太子というと塩辛過ぎて、一回に一本食べるなんて厳しいのではないかと思いがちだが、上品な味...

玄米ご飯白菜の豚平焼きわかめと玉ねぎの味噌汁残業で遅くなってしまったので、デリ吉様で白菜を検索して、白菜の豚平焼き。シャキっじゅわっ！ 白菜の豚平焼き 居酒屋メニューで、日本酒が飲みたいなーと思ったが、今日は我慢?白菜と豚肉の豚平焼きは初め...

たまごがゆわかめときゅうりの酢の物早朝からWii Fit Plusのジョギングで島を2周したのが祟ったのか、始業一時間前にクライアントとのミーティングに駆り出されたからなのか、午後から頭痛で、今日はお粥にした。傷む前のもやしとカニカマと卵を...

玄米ご飯八宝菜もどきアボカド刺しえのきの味噌汁今日は八宝菜もどき。豚コマ、白菜、人参、えのき、カニカマ入れて、やっと五宝菜。味付けは味覇。野菜も取れて、なかなか美味しかった。副菜はアボカド刺し。オドロオドロしいイメージだが、目をつぶってわさ...

焼きそばかぼちゃの煮付けえのきと玉ねぎの味噌汁急に食べたくなって、今日は焼きそば。味付けは、もちろんお好みソース。そばに粉がついてくるけれど、使ったことはない。食わず嫌いかもしれないが、あれを使うと、ペヤングの焼きそばみたいになるんだろうか...