2020年7月16日(木)の夜ごはん

おうちで夜ごはん
  • 玄米ごはん
  • 鶏肉とブロッコリの甘辛醤油炒め
  • スイカの皮の漬物
  • 豆腐とオクラの味噌汁
今日も
メニューを決めていなかったので、
冷凍ギョーザでも焼こうかと
付け合せを考えていたら、
残った甘酒に
鶏肉を漬けていたことを思い出した。

早速、
デリ吉様で検索。
それらしきものが、出てきたが。。。

みそと甘酒のW発酵パワー! 
鶏の甘みそ漬け焼き 

がーん。。。
味噌も一緒に一晩漬けるって。。。

ということで、却下。
キャベツは昨日食べたしなー
と思っていたら、
ブロッコリを使うレシピを発見!

簡単スピードおかず♪ 
ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め 

でも、ガーリック炒めは
気分じゃなかったので、
勝手に甘辛醤油味に変更。
まあまあなお味。
次回こそは、本家のメニューを。。。

副菜は、スイカの中華風漬物。
味がしみて、美味しくなっていた。

今日のあんちょこ

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