- 玄米ごはん
- 鶏肉とブロッコリの甘辛醤油炒め
- スイカの皮の漬物
- 豆腐とオクラの味噌汁
今日も メニューを決めていなかったので、 冷凍ギョーザでも焼こうかと 付け合せを考えていたら、 残った甘酒に 鶏肉を漬けていたことを思い出した。 早速、 デリ吉様で検索。 それらしきものが、出てきたが。。。 みそと甘酒のW発酵パワー! 鶏の甘みそ漬け焼き がーん。。。 味噌も一緒に一晩漬けるって。。。 ということで、却下。 キャベツは昨日食べたしなー と思っていたら、 ブロッコリを使うレシピを発見! 簡単スピードおかず♪ ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め でも、ガーリック炒めは 気分じゃなかったので、 勝手に甘辛醤油味に変更。
まあまあなお味。 次回こそは、本家のメニューを。。。 副菜は、スイカの中華風漬物。
味がしみて、美味しくなっていた。
今日のあんちょこ
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