2020年10月16日(金)の夜ごはん

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  • ピリ辛とん平焼き
  • 蒸し餃子
もやしを使い切りたくて、
今日はとん平焼き。

おつまみにぴったり♪ 
ピリ辛とんぺい焼き 
完全に居酒屋メニューだが、
残念ながらお酒はなし?

フライパンがイマイチで、
卵が上手く焼けなかった。。。

初めて自分で作ってみたが、
もやしがシャキシャキして、
居酒屋で食べるより美味しかった?

蒸し餃子は以前作って冷凍しておいたもの。

蒸し器がなくても作れる♪ 
炊飯器でもっちり蒸し餃子 
本当は炊飯器で蒸すと良いようだったが、
レンジでチンしてしてみた。。。
結果、若干失敗。

餃子は冷凍のとき、
蓋ありの容器にいれておかないと、
羽が傷ついて、ボロボロになるなー

今日のあんちょこ

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