2020年9月8日(火)の夜ごはん

未分類
  • 蒸しパン
  • 鶏肉となすの甘酢みぞれ炒め
  • 無限ピーマン春雨
  • わかめとしめじの味噌汁
ナスをどんどん使おうと、
今日もデリ吉様で検索。

旨味たっぷり満腹レシピ! 
鶏肉となすの甘酢みぞれ炒め 
水菜の代わりに、
台所で育てた豆苗をカットして使ってみた。

他にもナス料理を検索していたせいか、
間違えて3本も使ってしまった。
大量に残っているはずのナスが、
いつの間にか残り1本。

しくったー

気合を入れて作ったものの、
ご飯が炊けていなくて、
仕方なく主食は、先日作った蒸しパン肉まん。

ふわっとジューシー!
蒸しパン肉まん
これがなかなかで、
簡単い作れるのに、冷めても美味しい。

唯一面倒なのは、小麦粉をふるいにかける作業。
自動ふるい器とかないかなー

今日のあんちょこ

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