- 玄米ご飯
- ほっけの焼酎漬
- チーズダッカルビ
- 無限ピーマン春雨
- 油揚げとわかめの味噌汁
昨夜買い物に行ったら、 ほっけの焼酎漬というのがあって、 美味しそうだったので、購入。 早速、今日はそれを焼いてみた。
ふっくらしていて、 美味しそうに見えるけど、味は期待以下。 みりん漬けのようなものを 勝手にそうぞうしていたせいもあるが、 焼酎に漬けなくていいじゃん と、思えるくらい特徴のないお味。 それはさておき、 焼き魚と大根おろしの組み合わせって好きだなー と、思うのだけど、 いろいろな料理本で、 大根おろしを絞れと書いてあるものの、 その時に出た汁って、皆さん捨ててます？ オイラ、もったいなくて、どうも捨てられない? 今日は味噌汁にこっそり投入。
そのせいで、 こんなおどろおどろしい感じの 味噌汁になったわけではないのだけど、 2日目の味噌汁だからか、 写真のせいか、雑だなー?
今日のあんちょこ
