2020年3月3日(水)の夜ごはん

おうちで夜ごはん
  • 玄米ごはん
  • 豚こまとなすとニラのにんにくポン酢炒め
  • きゅうりの酢の物
  • わかめとえのきの味噌汁
ニラを使いたくて、
スタミナ定食でも作ろうかと思ったら、
卵も玉ねぎもなくて。。。急遽、
豚こまとなすとニラのにんにくポン酢炒め。

豚こまとなすとニラのにんにくぽん酢炒め
今日もまたポン酢炒めだが、
昨日よりあっさり。

ニラとナスを一緒に炒めたのは初めてかも。
副菜はきゅうりの酢の物。
相変わらずカニかまをほぐすときは、
手がベトベトになるが、?
海鮮もどきが入るとひと味違う。

今日のあんちょこ

豚こまとなすとニラのにんにくぽん酢炒め

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