2021-03

玄米ごはん豚肉とれんこんのウスターソース炒めかぼちゃの煮付けわかめとえのきの味噌汁金曜日、れんこんが食べたくて、片付けなきゃいけないほうれん草もあって豚肉とれんこんのウスターソース炒め。ごはんがすすむ！ 豚肉とれんこんのウスター炒め これで...

チーズチヂミスンドゥブチゲ日曜だから飲みたい感じだったが、飲まずに韓国ごはん。まずチーズチヂミ。最近は適当に作れるようになった?小麦粉だけより、片栗粉を入れるのが好き。付け合せはスンドゥブチゲ。こちらは丸大食品のお気に入りスンドゥブチゲのス...

担々麺わかめときゅうりの酢の物ブランチが遅かったので、夜は、担々麺で軽めに。。。のつもりが、結構しっかり?麺とだしは、まるちゃん正麺の担々麺。水は使わず、牛乳と豆乳を半々ずつ入れてみた。具材は、合い挽き肉ともやしを豆板醤と甜麺醤で炒め、湯通...

担々麺わかめときゅうりの酢の物金曜日の夜ごはんだが、担々麺。インスタントの担々麺に、豆板醤と甜麺醤で炒めた豚ひき肉ともやし、湯通ししたチンゲン菜をあしらって、牛乳ベースのスープにした。なかなかボリューミー?そして美味しかった?

お好み焼きわかめとえのきの味噌汁シンプルにお好み焼き。最近、お好み焼き率が高い。時々食べたくなるんだよなー。作るのも簡単だし。味噌汁もつけると、ちょっと定食っぽい?

親子丼カリカリ甘辛れんこんわかめとえのきの味噌汁今日も残業で遅くなったので、急遽、親子丼。適当に作ったせいで、味付けがしょっぱ過ぎた?副菜は甘辛れんこん。食材1つで！カリカリ甘辛れんこんデリ吉様のイメージより、黒っぽくなってしまったが、なか...

玄米ごはんささみとなすのみぞれ煮かぼちゃの煮付けわかめと白菜と落とし卵の味噌汁なすを食べたくて、みぞれ煮。ほっこりやさしいお味♪ ささみとなすのみぞれ煮レシピは久々にデリ吉様のメニューから拝借。ささみはどうやっても、若干のパサパサ感が否めな...

焼きそばわかめとえのきの味噌汁今日は焼きそば。遅いブランチだったので、軽めに。具材は、豚バラ、キャベツ、人参、そば。もやしは入れ忘れた。もちろん味付けは、塩コショウとオタフクソース。青のりをかけると、お店の焼きそばっぽくなる。オススメ。

チーズトーストチキンカレー（ほうれん草、トマト）ほうれん草カレーを食べたくて、チキンカレー。今日は食パンにチーズをのせて、アラジントースターで焼いてみた。本当はチーズをのせて焼くのはルール違反らしいのだが、まあ、溶けて落ちなければ問題ないの...

担々麺本日は遅い昼食だったので、夜は担々麺だけ。豚ひき肉を豆板醤と甜麺醤で炒め、ゆでたチンゲン菜もたんまり入れてみた。スープは豆乳ベース。麺はマルちゃん正麺の担々麺。なかなかゴージャス。