2020年2月27日（日）の夜ごはん

• 焼き肉（牛タン、牛ロース、牛バラ、マルチョウ、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、キャベツ）
• キャベツの塩昆布和え

久々に焼き肉。

近所のスーパーの焼き肉フェアで
牛肉の盛り合わせを買ってきた。

盛り合わせだけれども、
タンが意外に美味しかった。

マルチョウはおなじみ上野肉店で
先日買ってきて、下処理をしておいたもの。

一度、冷凍してしまったのだが、
やっぱり新鮮で美味しい?

キャベツと塩昆布を和えたものも
箸休めに作ってみた。

お腹いっぱいで大満足。
しかしながら、おうち焼き肉の探求は続く?