2020年2月19日(金)の夜ごはん

おうちで夜ごはん
  • 玄米ごはん
  • 豚こまとれんこんのコチュマヨ炒め
  • かぼちゃの煮付け
  • 卵とトマトの中華スープ
れんこんを食べたかったので、
今日は豚こまとれんこんのコチュマヨ炒め。

ごはんにぴったり♪ 
豚こまとれんこんのコチュマヨ炒め 
コチュジャンがいつもより少し多めで
ちょっと驚いた。

コチュジャンとマヨネーズは合わなくはないが、
コチュポン酢の方が好きだなー

れんこんがシャキシャキで美味しかった。

副菜はかぼちゃの煮付け。
今週分はこれで終わり。
明日食べようかと迷ったが、
今日でギリギリだった。

来週もまた作ろう。

今日のあんちょこ

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