2020年2月15日（月）の夜ごはん - ﾊﾘｭｰﾊﾞﾘｭｰ

昨日牛すじを煮込んだので、
今日は牛すじカレー。

トマト、玉ねぎ、いんげん豆を入れて、
ついでに煮付けたかぼちゃも入れてみた。

牛すじは柔らかくてトロトロ。
上野肉店で1キロ買って
煮込んで小分けにして冷凍にした。
今回は小さめに切ったが、
もう少し大きくても良かったかも。

カレーの付け合わせは、作りおきの白菜ナムル。

やみつき白菜ナムル

意外とカレーにも合うなー

今日のあんちょこ