2021-01

玄米ご飯豚肉となすのコチュポン酢炒め玉ねぎとえのきの味噌汁 久々に豚肉となすのコチュポン酢炒め。 後味さっぱり♪ 豚肉となすのコチュポン酢炒め 夕方、近所のスーパーに行ったら、 意外に人が多かった。 しかも、咳を...

お好み焼き（肉玉）日本酒 自宅に戻ったが、冷蔵庫がほぼ空だったので、 キャベツと豚バラと卵でお好み焼き。 もやしがあればボリュームが出るのだが、 あまりお腹も空いてないので、まあいっか。 日本酒は常温で。 ...

石狩鍋 大きな鮭が余っていたので、初石狩鍋。 牛乳でまろやか♪ ミルキー石狩鍋 バターでコクと風味をプラス♪ 野菜たっぷり石狩鍋 デリ吉様のメニュー２つを参考に、 欲しいところ取りで作ってみた。 何も用意...

ごはんカキフライクリームシチューめかぶの酢の物 ちょっと残業して顔を出したら、 すでに夕飯が出来上がっていたもので、 フォーカス写真を撮り忘れた? まず、 とんかつの予定を急遽変更して、カキフライ。 今年最後のカキフ...

ごはんオムレツ蓮の金平なすの煮浸し玉ねぎとえのきの味噌汁 今日は、ハハ作のオムレツ。 上手に出来たね、と褒めたのだが、 本当は卵が破れて失敗だったらしい。 言わなければ、分からなかったのに。。。? 蓮の金平も、ハハ...

ごはん焼き鮭なすの煮浸しめかぶの酢の物わかめときゅうりの酢の物玉ねぎとしめじの味噌汁 今日から出勤。 もちろんリモート。 メインはハハが焼いた鮭。 肉厚なのだが、 保存料につけてあったのか、 薬品っぽい味がした? ...

ごはん牛ステーキわかめときゅうりの酢の物玉ねぎとえのきの味噌汁 今日は牛ステーキ。 ハハが時々しっかりお肉を食べるために、 牛ステーキ用の肉を買って来る。 塩コショウで味つけしたが、味がなかった? ステーキソースを使...

ごはんカキフライ焼き魚切り干し大根の煮物豚汁 今日は急遽、頂きもののカキフライ。 すでに揚げてあったので、レンジでチン。 焼き魚はハハのお手製。 うっかり焼きすぎたハマチをタレにつけたとか。 本当にハマ...