2020年1月27日（水）の夜ごはん - ﾊﾘｭｰﾊﾞﾘｭｰ

しいたけをたくさん買ったので、
しいたけと豚肉でマヨしょうゆ炒め。

ごはんが進む〜！ 
しいたけと豚肉のマヨしょうゆ炒め

ささっと炒めて、そこそこ美味しい。
最近はしめじか、えのきばかり食べていたので、
生しいたけを調理するのは、本当に久々。

まだ物心もつかぬ頃、しいたけが大好きで、
家族のしいたけを全て奪って食べたと
親から聞いたことがある。

これからは、たびたび食べることとしよう。

今日のあんちょこ