2020年12月21日（月）の夜ごはん - ﾊﾘｭｰﾊﾞﾘｭｰ

今日は焼き鮭。

ほぼ焼けた頃に、コンロが壊れた?
「甘塩」とあったが、今回のは少し塩辛い。

副菜は久々に焼き魚の時の定番、ナスに煮浸し。

ジュワ〜っと染み旨!
レンジでなすの煮浸し

今日はかぼちゃの煮付けも。

土鍋に調味料とかぼちゃを入れて、
沸騰したら火を止めて放置で
20分後には煮崩れもなく出来る。

土鍋、凄いな。

今日のあんちょこ