- 天ぷら（れんこん、ピーマン）
- キャベツハンバーグフライ
今日は満を持して、れんこんの天ぷら?
ピーマンも一緒に天ぷら。 衣が薄くて、素揚げみたいにみえるが、 美味しかった。 ピーマンは子供の頃は苦くて嫌いだったが、 いつの間にか、好きになってしまったなー フライは、 キャベツハンバーグのタネを 小分けにしてパン粉をつけて揚げてみた。 お弁当にもぴったり！ キャベツハンバーグ こちらは、キャベツを塩もみしたときの塩を 洗い流すのを忘れていて、 ちょっとしょっぱかった? 何にせよ、れんこんの天ぷらは美味しー
今日のあんちょこ
