2020年11月10日（火）の夜ごはん

• 玄米ご飯
• 焼き鮭
• 豚汁
• 柿

先日も美味しかった甘塩鮭を
また買って焼いてみた。

今日も美味しい。

焼き鮭というと、
修学旅行の朝ごはんの
カピカピの鮭をイメージしてしまうが、
この鮭は、ふっくらしていて、ジューシーで、
本当に美味しい。

今年の鮭が美味しいのか、
甘塩鮭が美味しいのかは不明。

焼き魚のお供には、豚汁。

貴重な新庄の白味噌を使った。
あと1回分しか残ってないので、
年末、地元からせしめてこよー?

豚汁の豚肉は半分でよかったなー

デザートは柿。

秋の味覚ざんまいの夜ごはんだった。