2020年10月26日(月)の夜ごはん

未分類
  • 玄米ご飯
  • 豚コマときゅうりの炒めもの
  • かぼちゃの煮付け
  • とうふとわかめの味噌汁
今日はきゅうりと豚コマで炒めもの。
しめじも入れてみた。
ごま油で炒めて、
酒、みりん、めんつゆで味付け。
最後に白ごまを振る。

カンタンだが、美味しい。
以前は醤油で味をつけていたが、
めんつゆの方が優しい味になる。

副菜は今日もかぼちゃの煮付け。
4日以内に食べないと、
意外と足が早いかもしれない。
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