2020年10月22日（木）の夜ごはん

• 玄米ご飯
• 甘塩しゃけ
• 豚のひき肉とレンコンのきんぴら
• かぼちゃの煮付け
• 豆腐とわかめの味噌汁

今日は甘塩鮭を焼いた。

なかなか美味しい。
秋は鮭の季節なんだろーか。

友人にきんぴらにひき肉を入れるのを
教えてもらったので、早速やってみる。

想像していたより油っこくなく、
さっぱりしていて、美味しかった。

そして、最近の定番、かぼちゃの煮付け。

昼休みにかぼちゃを切って、
土鍋で沸騰させて、
そのまま放置しただけなのに、
しっかり味がついていた。

味は全く違うが、メロンにも見える?