2020年9月13日(日)の夜ごはん

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  • 豚肉ともやしのチーズチヂミ
  • 卵とトマトの中華スープ
今日は午前中、野球の練習に参加して、
ランチが遅かったので、夕食は軽めにチヂミ。

おつまみにもおすすめ♪
 豚肉ともやしのチーズチヂミ 
かなりかための生地だったので、

大丈夫か?

と、ちょっと心配になったが、
これまでで、一番きれいに焼けた。

片栗粉は一切使わず、ベースは小麦粉。

もっさりするかなー

と、思ったが、サクサクもっちり。
なかなか美味だった。

今日のあんちょこ

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