- 玄米ご飯
- ナスのはさみ揚げ
- もやしときゅうりのナムル
- 豚汁
今日は夏休みで時間があったので、 ナスのはさみ揚げに挑戦。 万能だれしみしみ！ ナスのはさみ揚げ
以前はよく週末に練習の後、 スーパーではさみ揚げを買って帰っていたのだけど、 自分で作るのは初めて。 なかなか面倒だったけど、美味しかった。 材料に天ぷら粉とあったけど、 そんなものは用意していないので、 小麦粉と玉子で代用。 天ぷら粉は小麦粉よりグルテンが少ないとかで、 さくっと仕上がるのだとか。 今度使ってみよーかなー。 汁物は、明日の夕食を考えて、豚汁にした。
あんなにあった白味噌が、 今月もつかなーというくらいまで減ってしまった。 取り寄せないとなー
今日のあんちょこ
