- 玄米ご飯
- 豚コマとトマトとオクラと卵の炒めもの
- 刺し身こんにゃく
- 豆腐とわかめの味噌汁
今日はメニューを思いつかず、 時間も遅かったので あるものでちゃちゃっと。 久々に、トマトと卵の炒めものを と、思って冷蔵庫を見ると、 オクラが。 そーいえば、肉類がないなー と、思って、 豚コマも投入。 冷凍庫を探ったついでに、 しめじも投入。 しめじは、冷凍しておいた方が旨味が増すとか。 味付けは、中華あじの素とめんつゆで適当に。 15分で完成。
盛り付けを入れても20分。 味噌汁を先に温めておいてから調理すると、 すべてが温かいまま食べれてオススメ。
