- お好み焼き
連休2日目は、 ご飯を作る気がなく。。。 夕方になって、 ようやく、重い腰を上げて、 お好み焼きに決定。 作りかけてすぐに、 青のりを切らしていることに気づき、 小ねぎで代用。 キャベツともやしは半々ずつ。 今日は欲張らなかったので、 上手くひっくり返せた。 とはいえ、 普通のお店で食べるより 1.5倍の大きさはあるかも。 広島のお店で、 野菜だけのお好み焼きをダブルで というオーダーを聞いてくれるところは、 あまりない。 出来たとしても、小さい。 作り手の腕なのかなー 地元の保育園の近くの お好み焼き屋さんのおばちゃんは 巨大な野菜だけのお好み焼きを ダブルで作ってくれてたけどなー ちなみに、 自宅でフライパンで作る方が 上手くいくはず。
