2020年7月1日(水)の夜ごはん

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今日のあんちょこ

  • 玄米ごはん
  • 鶏肉とナスの甘酢みぞれ炒め
  • 焼き肉のタレでやみつききゅうり
  • トマトとたまごの中華スープ
ナスのお安い季節だからこそ、
今日はコレ。
大量に買ったナスも
使わなかったら傷んでしまうけど、
鶏肉と炒めて甘酢みぞれ。。。
と、聞いただけで、お腹が鳴る。

旨味たっぷり満腹レシピ! 
鶏肉となすの甘酢みぞれ炒め 


中華なので、スープも中華風。
ウェイパーを溶いたお湯に
トマトと溶き卵を入れて、
卵が固まるくらいに温めるだけ。

夜ごはんは簡単が一番?

今日のあんちょこ

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